MARMA

Pagina nueva 1
C/ Prat de la Riba, 14 Local 2 VALLS Telf. 977600515 - Fax ---
E-mail: info@pizzeriamarma.com  Web: www.pizzeriamarma.com

PIZZERIA - BRASERIA - CAFETERIA

Les portes de «MARMA» estan obertes tot l'any perquè pugueu assaborir la cuina del nostre restaurant en un ambient agradable i acollidor, i gaudir del tracte personal del nostre equip de professionals.

Si et vols relaxar prenent un bon café, a MARMA disposem de servei de cafeteria on trobaràs un ambient molt agradable.

Els nostres plats sempre segueixen unes premisses bàsiques, com l’utilització de matèries primes d’alta qualitat, sense deixar de banda una exquisida dedicació en la presentació dels mateixos.
 

La Carta

EN:TRANTS

AMANIDA VERDA

AMANIDA DE TOMA AMB TETILLA I MENTA

PROVOLONE A LA PLANXA

AMANIDA DE FORAMYGE DE MAHÓ

Encian, fruits secs, formatge de mahó

,AMANIDA CAPRESE
Mozzarella de búfala, pernil ibéric, tomâquet sec italia

.AMANIDA DE LLAGOSTINS I F'UMATS

CARPACCIO DE BACALLÀ

CARPACCIO DE VEDELLA

CARPACCIO DE TONYINA

MI-CUIT D'ANEC AMB CONFIT DE MANGO I JINGIBRE

CARGOLS A LA LLAUNA

TAULA DE FORMATGES

TAULA DE FUMATS

TAULA D'IBÈRICS
 

PASTA FARCIDA


RAVIOLIS

TORTELLINI DE CARN

CANALONS CASOLANS

GIRA-SOLS AMB NOUS

MEZZALUNA DE FORMATGE I PERA

LLUNETES AL TARTUFO

RECTANGLES DE SALMÓ

TORTELLI DE MARISC

GIGANTI FUNGHI PORCINI

RAVIOLACCI A LA CASTANYA

CUORI DE TOMACA, BUFALA I BASILICO

 

PASTA SECA


ESPAGETTINI

TAGLIATELLE

MACARRONS

FARFALLE

SALSES

 

CARBONARA, ARRABIATA, SALMÓ, XAMPINYONS, ANOUS, PESTO,

GAMBES, FUNGUI PORCINI, BOLONYESA, 4 FORMATGES

 

CARNS A LA BRASA


PIT DE POLLASTRE

LLANGONISSA

CANSALADA

CONILL 1/2 PEÇA

CARN DE XAI

PARRILLADA DE CARN

ENTRECOT A LA BRASA

ENTRECOT AL PEBRE

ENTRECOT AL ROQUEFORT

"XULETON" 600grs. aprox.

 

PIZZES


MARGARIDA

Tomaquet, mozzarella, pernil dolç

4 ESTACIONS

Tomaquet, MOZZARELLA, XAMPINYONS, CARXOFES, PERNIL DOLÇ, TONYINA, ANXOVES

VEGETERIANA

Tomaquet, mozzarella, pebrot, ceba, alberginia

ANXOVES

Tomaquet, mozzarella, anxoves, taperes

TROPICAL

Tomaquet, mozzarella, pernil dolç, beicon i tonyina

4 FORMATGES

Tomaquet, mozzarella, roquefort, permasà, camembert

CAMPEROLA

Tomaquet, mozzarella, pernil salat, manxego

POPEYE

Tomaquet, mozzarella, pernil doç, espinacs, roquefort

MALLORQUINA

Tomaquet, mozzarella, sobrassada, ceba

PEPERONI

Tomaquet, mozzarella,  peperoni

B.MB

Tomaquet, mozzarella, carn. pebrot,  xoriço

SALMÓ

Tomaquet, mozzarella, salmó, gambes, ceba

PIZZA GORGONZOLA AMB NOUS

Mozzarella, crema de formatge gorgonzola, nous, parmesá

PIZZA RUCULA I BRESAOLA

Tomaquet, parmesà, bresaola, rucula

SUPER ESPECIAL DE LA VILA

Tomaquet. mozzarella, carn. xoriço. pernil salat, xampinyons, pebrot ,anxoves, cogombres

BOSC MÀGIC

Tomaquet. mozzarella, ceba, barreja de bolets, carn

MARINERA

Mozzarella, salsa salmó, músclus, gambes, navalles, calamars, surimi

PIZZA DE PERNIL IBÈRIC

Tomaquet. mozzarella, pernil ibèric

PIZZA CARPACCIO

Tomaquet. mozzarella, carpaccio de vadella, barreja de bolets,

PIZZA  DE FOIE

Tomaquet, mozzarella, pernil dolç, parmesà, rucula, reduccio pedro ximenez,

nous, panses, ralladura de tronja, mozzarella de bufala, mel, foie gras canard

PIZZA DE TRUFA

Salsa de ceps amb trufa, mozzarella, pernil dolç, rucula, mozzarella de bufula, parmesa,

oli d'oliva, trufa

PIZZA DE LLAMANTOL

Salsa de gambes, mozzarella, pernil dolç, rucula, surimi, llamantol